Umbria-Spoleto
Freitag, 7. April 2017
Von Lukas
Der Aufenthalt hier in Italien neigt sich so langsam dem Ende zu. Wir haben bereits einiges erlebt und die Verständigung auf Arbeit verläuft mit allen mittlerweile erstaunlicherweise gut. Heute bekam ich sogar Besuch aus Deutschland von 2 guten Freundinnen die hier ein paar Tage verbleiben. Ich freue mich aber auch bereits darüber , dass ich mit etwas Italienischkenntnissen nach Hause fahren kann...
Donnerstag, 30. März 2017
Praktikumsbetrieb von Ronny |
Natürlich gehört auch das Verpacken von Ware die entweder beschädigt oder aussortiert wird dazu.Was ganz wichtig ist bei dieser Tätigkeit, ist damit alles richtig verschlossen und das absende Protokoll darauf versiegelt ist. |
Donnerstag, 23. März 2017
Montag, 20. März 2017
AgriLeisureTime
Kristina & André
Zu Unseren gemeinsamen Aufgaben, gehören jeden Morgen: das mischen des Futters
für die Hühner & für die Kuh (Guendulina), plus das melken der Kuh. Die frisch gemolkene Milch wird mit der vom letzten Tag zu Käse verarbeitet. Und die Bearbeitung vom Käse im Reifeprozess.
Ich beim Hühner füttern. |
Und hier sehen wir mich, nachdem ich die Kuh gefüttert habe. Verbrennung der Olivenäste zum Schutz der Bäume. André bei der Schimmelbeseitigung. Der Käse muss jeden Tag umgedreht, dies dient dem Käsereifeprozess. Acqua per i polli.. Greta beim Frühstücken. |
Jeden Morgen gibt es eine Teamsitzung, in der uns Antonio (Chef) berichtet was am Vortag noch alles passiert ist. Und teilt uns dann, unsere neuen Aufgaben mit, die wir selbstständig erledigen.
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